Das Einmaleins des Bio-GartensFür die Bäuerin und Gärtnerin Rosi Mangger Walder ist klar: Im Garten finden sich die Grundlagen eines glücklichen Lebens.Die Liebe zum Garten wurde Bio-Bäuerin Rosi in die Wiege gelegt. In diesem Ratgeber zeigt sie, wie sie in ihrem Nutzgarten gesundes Gemüse und kräftige Kräuter heranwachsen lässt. Mit einer Brennnesselbrühe kräftigt sie die Pflanzen, durch den Fruchtwechsel hält sie Schädlinge fern, mit einer Buchweizensaat schützt sie die Erde vor dem Austrockne ...